Разработан способ
извлечения и раздельного определения тирозина и витамина В6, позволяющий практически полностью извлекать аминокислоту и
витамин из водного раствора блоксополимером торговой марки «Плуроник» (степень
извлечения достигает 98%). Селективное определение каждого компонента
смеси осуществлено методом капиллярного электрофореза с применением
УФ-детектирования: тирозин определяли при длине волны 254 нм, ведущий
электролит – фосфатный буферный раствор с добавкой β-циклодекстрина (рН 7,8±0,2), витамин В6 определяли при
длине волны 200 нм, ведущий электролит –
боратный буферный раствор (рН 8,9±0,2). Регистрировали
по две электрофореграммы каждой порции подготовленной пробы, с помощью
программного обеспечения «Эльфоран» проведена идентификация компонентов в
пробе, определено содержание аминокислоты и витамина.